LOGO

Buğday Kepeği; buğdayın en dış kısmında yer alan kabuğa verilen isimdir.  Buğdayın un olarak öğütüldüğü un fabrikamızda , unun elenmesi işlemi sırasında undan ayrılan buğday kabukları ve diğer buğday parçacıklarından oluşan yan ürün buğday kepeği olarak adlandırılır.